Intolerancia a la lactosa

La lactosa es un hidrato de carbono que está presente en la leche. La intolerancia a la lactosa se debe a una reducción o ausencia de lactasa, una enzima que permite la absorción de lactosa en el intestino delgado. El déficit de lactasa puede estar presente en el momento del nacimiento o ser consecuencia de afecciones que afectan a la mucosa del intestino delgado. Una mala absorción de la lactosa puede desencadenar síntomas como diarrea y dolor abdominal.

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