Ácido succínico, es el ácido butanodioico, sólido incoloro o blanco, de fórmula HO2C(CH2)2CO2H, que funde a 185 °C. Es soluble en agua, éter y alcohol. Interviene en el conjunto de reacciones que conforman el ciclo de Krebs.
Se encuentra especialmente en los músculos, en hongos y en el ámbar y otras resinas, de donde se extrae por destilación. Se recibe por hidrogenación del ácido málico, y en la industria se sintetiza a partir del acetileno y del formaldehído.
Se emplea en la fabricación de lacas, colorantes, en perfumería y en medicina.
— 92 visualizaciones.