Alice B. Toklas (1877-1967), escritora americano, nacida en San Francisco. Transcurrió la mayoría de su vida en París con su compatriota Gertrude Stein; juntas, estructuraron un reputadísimo salón literario por el que pasaron casi todos los representantes de la descendencia perdida, y fue la protagonista de La autobiografía de Alice B. Toklas (1933), escrita por su compañera. En cambio, la autobiografía escrita por ella misma, cuyo primer volumen fue El libro de cocina de Alice B. Toklas (1954) en el que los recuerdos se entremezclan con recetas de alta cocina continuó en Lo que se recuerda (1963). En 1973 apareció una recopilación de sus cartas, Viviendo en soledad.
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