La cocina peculiar del país se encarga especialmente en arroz con cordero o pollo, ligeramente picantes. El Kabsah, arroz con cordero, es el plato más consumido en la totalidad del país. El arroz se suele servir con verdura y ensalada. Es habitual tomar fruta como postre, al que sigue el café saudí preparado con cardamomo. En la costa se consume bastante marisco y hay una gran diversidad de pescados. Antes de cualquier comida se toma café o té. El suero de leche es una bebida popular. Los musulmanes practicantes no comen carne de cerdo ni beben alcohol, artículos ilegales en Arabia Saudí.
En general, la comida se toma únicamente con los dedos de la mano derecha. El pan se puede partir con la mano izquierda, sin embargo sólo se lleva a la boca con la derecha. Los restaurantes de los hoteles ofrecen cocinas múltiples: china, india, italiana, japonesa y norteamericana. La comida destacado suele tomarse a las 14 horas, en el momento en que los niños retornan de la escuela y los padres del trabajo, sin embargo aquellos que trabajan en oficinas que se preservan abiertas por la tarde toman la comida destacado a última hora de la tarde. El coloquio se disminuye al mínimo en el momento en que se toma el plato destacado, ya que la gente se inclina a dialogar en la sobremesa, mientras se bebe café o té.
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