¿Cuál es la principal función de los carbohidratos?

El carbohidrato es encargado de proveer energía al ser vivo. Además, está envuelto en la estructura celular de organismos permitiendo tener sus paredes con mayor rigidez, consistencia o incluso elasticidad.

Las principales funciones de los carbohidratos se pueden resumir en:

Producir energía – los carbohidratos son las principales fuentes de energía para el organismo.

Almacenamiento energético – el almidón y el glucógeno son carbohidratos responsables de almacenamiento de energía de plantas y animales.

Estructurales – todos los componentes celulares son formados por un carbohidrato y forman las bases necesarias para la estructuración de las células.

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