nata
femenino (sustantivo) Sustancia espesa que forma una capa sobre la leche que se deja en reposo y que si se bate forma la mantequilla: no dejes que se haga nata en la leche, por favor. || Materia grasa de la leche batida con azúcar: han comprado una tarta de nata para celebrar el cumpleaños. || Sustancia espesa de algunos líquidos que flota en ellos. || Lo mejor y más valioso en su especie. Ø Se usa sobre todo en la (expresión) la flor y nata: allí estaba la flor y nata de la sociedad.
