alcohol
(masculino) Líquido incoloro e inflamable, de olor fuerte, que se obtiene por la destilación del vino o de otros licores: alcohol etílico. || Bebida que lo contiene: beber alcohol perjudica la salud. || (química) Cada uno de los compuestos orgánicos que contienen el grupo hidroxilo unido a un radical alifático o a alguno de sus derivados: por el número de grupos hidroxilo existente en la molécula, los alcoholes se clasifican en monoalcoholes, dialcoholes, trialcoholes y polialcoholes. || alcohol absoluto El que se halla en estado puro. || alcohol etílico (química) Líquido incoloro/de olor fuerte, que arde fácilmente. Se obtiene de la destilación de productos de la fermentación de sustancias azucaradas o feculentas, como las uvas, la remolacha o la patata. Se encuentra en muchas bebidas, como el vino o la cerveza, y se utiliza mucho en la industria. || alcohol metílico (química) Líquido incoloro/semejante en su olor y otras propiedades al alcohol etílico. Es venenoso.
