Artículos sobre Alimentos
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Ciencias

Alimento transgénico

A menudo existe cierta confusión entre los organismos transgénicos y los organismos modificados genéticamente (OMG), y los dos conceptos son considerados como sinónimos, por desconocimiento. Resulta...

Ciencias

El chocolate

Es de las semillas del cacaotero – Theobroma cacao L. – que se retira la manteca del cacao y el cacao en polvo. Después de la recolecta, los granos pasan por procesos de pérdida de la cáscara,...

Ciencias

Sobre el chicle

El chicle es una especie de goma masticable elaborado a partir del látex del árbol sapotáceo Manilkara zapota (también llamado Sapota zapotilla o Achras zapota). Existen dos teorías que explican...

Ciencias

Galletas agua y sal y cream...

Las galletas de agua y sal y cream cracker son muy populares. Inicialmente elaborados con trigo y agua, estos productos surgieron en 1885 en Inglaterra. Hoy en día, llevan en la composición otros...

Ciencias

¿El plátano tiene semilla?

El plátano es una de las frutas más sabrosas y fáciles de comer. Mientras que una barra de cereal emplea varios recursos para su fabricación, el plátano tiene un coste de producción menor. De...

Ciencias

Informaciones sobre el jengibre

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Zingiberales Familia: Zingiberaceae Género: Zingiber Información El jengibre es una planta herbácea...

Ciencias

Informaciones sobre el melocotón

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Rosales Familia: Rosaceae Género: Prunus Especie: P. persicas Información El árbol que produce...

Ciencias

Informaciones sobre la fresa

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Rosales Familia: Rosaceae Subfamilia: Maloideae Género: Fragaria Información La fresa es...

Ciencias

Qué son los recursos minerales

Los recursos minerales son sustancias inorgánicas extraídas de la tierra y que tiene utilidad como materia prima. Son los elementos o compuestos químicos encontrados naturalmente en la corteza terrestre,...

Ciencias

Informaciones sobre el calabacín

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Cucurbitales Familia: Cucurbitaceae Género: Cucurbita Información El calabacín (Cucurbita...

Ciencias

Informaciones sobre la pitanga

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Myrtales Familia: Myrtaceae Género: Eugenia Especie: E. uniflora Información El árbol que...

Ciencias

Informaciones sobre la guayaba

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Myrtales Familia: Myrtaceae Género: Psidium Especie: P. guajava Información La guayaba es...

Ciencias

Informaciones sobre la piña

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Subclase: Commelinidae Orden: Poales Familia: Bromeliaceae Subfamilia: Bromelioideae Género: Ananas Información La...

Ciencias

Informaciones sobre las acerolas

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Malpighiales Familia: Malpighiaceae Género: Malpighia Especie: M. glabra Información El...

Ciencias

Informaciones sobre el apio

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Apiales Familia: Apiaceae Género: Apium Especie: A. Graveolens Información El apio ((Apium...

Ciencias

Informaciones sobre el ajo

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Asparagales Familia: Alliaceae Subfamilia: Allioideae Género: Allium Especie: A. sativum Información Puede...

Ciencias

Informaciones sobre la lechuga

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Asterales Familia: Asteraceae Género: Lactuca Especie: l. sativa Información La lechuga es...

Ciencias

Informaciones sobre el arroz

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Poales Familia: Poaceae Género: Oryza Información El arroz es uno de los alimentos más consumidos...

Ciencias

Informaciones sobre el espárrago

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Asparagales Familia: Asparagaceae Género: Asparagus Especie: A. officinalis Información El espárrago...

Ciencias

Informaciones sobre la avena

Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Poales Familia: Poaceae Género: Avena Información La avena es un alimento rico en fibra, y su...

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