¿Qué alimentos se consumían en el Paleolítico y Neolítico?

En la era paleolítica, la mayoría de las calorías provenían de la carne de animales cazados o pescados, mientras que en el Neolítico cerca del 80% al 90% de las calorías ingeridas por esos miembros eran originados de uno o dos tipos de granos cultivados en la agricultura.

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