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¿Cómo el conejo y los huevos de chocolate se convirtieron en símbolo de la Pascua?

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En el cristianismo, la Pascua significa el renacimiento y la vida nueva, fue así cómo especulan los historiadores que se escogió el conejo, un animal fértil que se reproduce de forma copiosa y que sirve para representar esta efeméride.

Ya la tradición del huevo de Pascua, llegó mucho antes de Cristo. Anteriormente en Europa, la gente solían cambiar huevos para marcar el Equinoccio, es decir, el fin del invierno y el inicio de la primavera. Con la llegada del cristianismo, la Pascua integró a la Semana Santa este intercambio de huevos y vieron en esta simbología la resurrección de Cristo. Pero, en esta época el intercambio era de huevos de gallinas decorados o no.

La cultura por los huevos de Pascua, huevos de chocolate, fue transmitida por los franceses y desde el siglo XIX los dulces forman parte de las festividades en varias culturas de Occidente.

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