La intolerancia a las proteínas de la leche de vaca suele aparecer en la infancia y, en numerosas ocasiones, es transitoria. Produce cuadros gastrointestinales agudos con vómitos y diarrea, o diarrea grave y mala absorción de nutrientes, con pérdida de peso y retraso en el incremento. El tratamiento se fundamenta en derogar la leche de vaca de la dieta. La reintroducción del alimento debe hacerse con miramiento, muy detenidamente.
— 61 visualizaciones.Intolerancia a las proteínas de la leche de vaca
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