La agricultura es un área prioritaria de desarrollo, ya que Arabia Saudí ha sido durante mucho tiempo un importador de alimentos. La falta de agua ha generado disminuir en un 1% la superficie destinada a cultivos. Muchos de los técnicos y jornaleros extranjeros que trabajan en el país han sido dirigidos a proyectos agrícolas.
En muchos países, los camellos son animales de carga, debido a su fortaleza y su resistencia. En Arabia Saudí se emplean camellos en las caravanas que pasan el desierto durante la peregrinación anual a La Meca y en las actividades agrícolas. La imagen muestra una carrera de camellos.
Los artículos agrarios más importantes en Arabia Saudí en 2006 (con una producción anual en toneladas) fueron: trigo (2.400.000), sandías (435.000), dátiles (505.000) y tomates (435.000). Igualmente destaca la producción de cebada, sorgo, artículos lácteos, cebollas, uvas, tomates y cítricos. La ganadería comprende 7.000.000 cabezas de ganado ovino, 2.200.000 de caprino, 352.000 de vacuno y 260.000 camellos.
El carácter desértico del terreno sobre el que se asienta la monarquía Saudí hace que menos del 1% de la superficie de Arabia Saudí está poblada de árboles. En cuanto a la pesca, el camarón es la única especie significativa y se captura en el golfo Pérsico.
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