La actividad más importante de Paraguay es la agricultura. Tiene gran peso en la economía del país, representando el 21% (2006) del producto interior bruto (PIB) y dando empleo al 32% (2003) de la población activa. En 2006 las cosechas anuales de los primordiales artículos agrícolas fueron: mandioca (4.800.000 t), caña de azúcar (3.200.000 t), maíz (1.100.000 t), trigo (620.000 t), semilla de algodón (70.000 t), semilla de soya o soja, plátano y naranja.
La cría de ganado es la destacado ocupación pecuaria; Paraguay cuenta con en torno a 9,98 millones de cabezas de ganado vacuno, 1,60 millones de ganado porcino, 500.000 de lanar y 360.000 de caballar.
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